Leite alpiste ou cereais das Canárias, é uma bebida que tem excelentes propriedades medicinais. Uma propriedade importante é a redução de lipídios, pois o leite alpiste consomem facilita a remoção de lipídios no sangue, ajudando a reduzir os níveis de colesterol. Desse modo, contribui para limpar os vasos sanguíneos e, assim, melhorar o funcionamento do sistema circulatório.

Além disso, o consumo regular de leite de alpiste, devido as suas propriedades digestivas, é um excelente regulador da digestão, as situações de obstipação ideais.

Preparação de leite alpista:

  • Para preparar o leite de alpiste, a primeira coisa a fazer é deixar de molho por 12 horas cerca de 6 colheres de sopa de sementes de milheto em um litro de água.
  • Após 12 horas decorrido a água deve ser removida, onde as sementes foram embebidas.
  • As sementes devem ser embebidas liquefeito no misturador, juntamente com um novo litro de água.

A semente deve ser triturada em conjunto com a água cria um leite, é melhor para beber o leite de alpiste de manhã, de preferência com o estômago vazio e à noite antes de deitar.



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