Zucchini, também conhecido como abobrinha, abóbora italiana ou abóbora, é uma planta que pertence à família Cucurbitaceae. O nome científico é Cucurbita pepo abobrinha. Esta espécie tem duas variedades de plantas, a variedade pepo (que atualmente é descrito) tem por comida, enquanto uma outra variedade da espécie é desenvolvido para fins ornamentais.

Abobrinha é um nativo da América do Norte, devido a sua comida seu cultivo se espalhou para várias partes da Europa e foi prorrogado em todo o continente americano. Esta planta é muito grande e pode ultrapassar 10 metros de comprimento.

As principais características botânicas de abobrinha são:

  • O squash é uma planta rasteira, que significa que o seu crescimento é desenvolvido na superfície do solo e não em altura (caule ereto), como a maioria das plantas.
  • Os caules desta planta são ásperas, com vilosidades grandes. Eles crescem em um sinuoso.
  • Folhas abobrinha são púberes (cabelos presente), de um tamanho maior do que 15 polegadas e tem forma de coração.
  • Zucchini é uma planta monóica, o que significa que tem flores unissexuais, as plantas têm flores masculinas e femininas.
  • Estas flores são amarelas e grandes, em forma de sino.
  • Os frutos desta planta é oblongo e é normalmente de 20 polegadas de comprimento, mas o tamanho do fruto é muito variável.


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